安全環(huán)保
川建管道開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查
悠悠民生,健康最大。為將關(guān)愛(ài)職工身體健康行動(dòng)落到實(shí)處,進(jìn)一步提高食堂服務(wù)質(zhì)量和管理水平,切實(shí)保障職工身體健康和生命安全,3月13日,川建管道公司工會(huì)副主席劉涵率隊(duì)對(duì)職工食堂進(jìn)行了食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。
檢查組分別對(duì)職工食堂的廚房、備餐區(qū)、就餐廳的環(huán)境衛(wèi)生情況,原材料的品質(zhì)、冷凍食品的儲(chǔ)存情況,從業(yè)人員的管理情況等進(jìn)行了細(xì)致的檢查,認(rèn)真查看了食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、進(jìn)貨記錄,并向食堂負(fù)責(zé)人及工作人員詳細(xì)詢(xún)問(wèn)了各類(lèi)食品的進(jìn)貨渠道、儲(chǔ)備情況,重點(diǎn)了解了食品衛(wèi)生安全情況,并就有關(guān)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)提出了整改意見(jiàn)。
民以食為天。食品安全責(zé)任重大,是職工身體健康的根本保障,公司食堂的一日三餐不能有半點(diǎn)馬虎。公司要求食堂管理人員,要高度重視食品安全,有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng),認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)食品安全制度;要加強(qiáng)日常監(jiān)管,抓好每一個(gè)細(xì)節(jié)與流程,消除食品安全隱患,切實(shí)保障職工的飲食安全和身體健康。
公司安全辦、綜合辦等人員參加了檢查。(何攀)
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